Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
15/10/2019
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 



Российские / Законы и нормы

Работодатели к сиесте не готовы

Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко предложил российским работодателям ввести сиесту в связи с жарой, установившейся во многих российских регионах. По его мнению, трудовую активность можно перенести на более раннее и более позднее время, тогда как в пик жары можно увеличить перерыв.
Первый заместитель гендиректора «ДСК-1» Андрей Паньковский, представитель группы ПИК Дмитрий Ивлиев и представитель компании «СУ-155» Федор Сарокваша отказались комментировать предложение чиновника. Последний заметил, что менять жесткий трехсменный график работы для строителей летом было бы проблематично.

Представитель X5 Retail Group Максим Трапезников сказал, что в компании соблюдается температурный режим, поэтому вопрос о введении сиесты всерьез не рассматривается. Лишь гендиректор сети салонов «Моне» Александр Глушков сообщил «Ведомостям», что в его салонах в связи с жарой с прошлой недели рабочий день решено начинать не в 10.00, как раньше, а с 8.00 или 9.00. Он отмечает, что приток клиентов от этого нововведения только растет. Впрочем, на его взгляд, для сиесты в европейском ее понимании в России нет условий: «У нас ведь не Испания и не Лазурный берег, московские работники не могут в обеденный перерыв сходить на пляж, окунуться в море, чтобы потом работать с новыми силами».

С ним согласен консультант Центра NS Consulting Дмитрий Кофанов, который замечает: «В отличие от Европы в мегаполисе типа московского людям пришлось бы добираться домой для отдыха не меньше часа, затем столько же времени потратить на возвращение. Сиесту в таких условиях трудно представить». Он напоминает, что у работодателей действительно есть право сокращать рабочий день или менять рабочий график.

Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений (утверждены постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 1 октября 1996 г.) предписывают сокращать рабочий день при превышении определенной температуры внутри помещения. «При 30 градусах выше ноля рабочий день офисных сотрудников должен длиться не больше пяти часов, при 31 градусе — не больше трех, при 32 градусах — не больше двух и при 32,5 градуса — не больше часа, — напоминает Кофанов. — Но прежде чем требовать такие условия, температура в офисе должна быть специально измерена».

Источник: vedomosti.ru
13/07/2010 13:07


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования