Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
18/09/2020
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 



Российские / Новости. События. Тренды

В омском кафе Pizza Street обнаружена кишечная палочка

Смотреть большое фото
В Омске Роспотребнадзор обнаружил нарушения санитарных норм в сети кафе Pizza Street, в салатах кафе была найдена кишечная палочка.
Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Омской области, в ходе плановых проверок сети кафе Pizza Street, суши-бара «Сенсей», расположенных в ТЦ «Континент-1», «Континент-2», «Атриум-кино», КДЦ «Каскад», были установлены грубые нарушения санитарных правил.

«Недостаточное количество цехового инвентаря, несоблюдение работниками правил личной гигиены, режима мытья, дезинфекции оборудования и посуды, привели к загрязнению инвентаря гельминтами», — рассказали в Роспотребнадзоре, сообщают НГС.НОВОСТИ. Кроме того, всмывах со стола для готовой продукции, в пробах салатов «Цезарь», «Италия» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Нарушения также выявлены на заготовительном предприятии, принадлежащем тому же предпринимателю.

По результатам проверок составлено 9 протоколов об административных правонарушениях.

Источник: ngs55.ru
12/05/2011 10:52


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования