Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
18/09/2020
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 



Международные / Новости. События. Тренды

В Китае запретят курение в ресторанах и барах

Смотреть большое фото
В мае 2011 года руководство Народной республики решилось на беспрецедентные для этой страны меры - запретить курение в помещениях, включая бары, рестораны, гостиницы, отели, залы ожидания на станциях, музеи и театры.
Однако эксперты считают эти меры неэффективными. Здесь считается нормальным курить на рабочих местах, в магазинах, на эскалаторах и в лифтах, даже в очереди на прием к врачу. Хотя существуют строгие правительственные запреты на курение в больницах и образовательных учреждениях, по данным китайского Минздрава, более 60% врачей и медсестер подвержены никотиновой зависимости, правда, в последние годы учителя, перестали курить перед детьми в классах. Однако на выходе из школы сигареты продадут любому ребенку, блок сигарет – традиционный для Китая подарок другу на Новый год.

Мало кто из населения спешит следовать новым антитабачным ограничениям, не боясь быть наказанными, потому что в новом документе не определено кто будет следить за исполнением. По мнению владельцев уличных ресторанчиков Шанхая, следить за исполнением закона некому, т.к. даже в полиции курят в этой стране все. Кроме того, самый высокий штраф за курение в неположенном месте составляет 50 юаней (около 200 рублей).

Схожие запреты введены во многих странах, однако это негативно отражается на доходах владельцев ресторанов. В третьем квартале 2010 года продажи пива в Великобритании упали на 9,7%. Эксперты говорили, что рынок в том числе страдает от введения запрета на курение в пабах (в 2009 году закрылось 2300 заведений) и все большего количества людей, предпочитающих пить пиво дома.

В октябре владельцы греческих ресторанов и баров постановили, что больше не будут подчиняться закону о запрете курения, введенному с 1 сентября, из-за падения оборота. Греческое объединение ресторанных работников и смежных профессий постановило, что в самое ближайшее время пепельницы вернутся на столики заведений. Профсоюз требует от властей переходного периода в несколько месяцев, чтобы бизнес мог приспособиться к новым условиям. За полтора месяца действия закона о полном запрете курения в закрытых помещениях оборот ресторанов упал на 30%, утверждает профсоюз.

Источник: foodmonitor.ru
19/05/2011 16:45


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования