Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
23/02/2020
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 



Международные / Новости. Cобытия. Тренды в торговле.

В Швейцарии разоряются фабрики по производству сыра

Смотреть большое фото
В Швейцарии с начала года закрылись как минимум пять заводов по производству сыра.
Экспорт этого знаменитого продукта сокращается из-за значительного роста цен. Резко сократился объем продаж. В частности, продажи главного экспортного продукта — сыра Эмменталь — упали на 17%.

«Мы получали 7 швейцарских франков 20 сантимов за килограмм сыра в 2010 году. Теперь мы можем заработать только 5, 5 франков. Когда мы приблизимся к цене 5 франков 30 сантимов — нашей точки безубыточности — нам нужно будет задуматься над остановкой производства», — говорят производители сыра.

Национальная Ассоциация производителей молочной продукции Швейцарии опасается, что ситуация может стать еще более острой, если доллар и евро будут дальше падать.

Upakovano.ru
02/09/2011 14:43


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования