Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
02/07/2020
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 



Российские / Новости. События. Тренды

В Новосибирске закрыли старейший в городе безалкогольный ресторан

Смотреть большое фото
В Новосибирске после 11 лет работы закрылся знаменитый в городе ресторан «Иероглиф».
«Иероглиф» представлял собой заведение паназиатской кухни – в меню были представлены тайские, китайские и японские блюда. Особенностью ресторана было полное отсутствие в меню алкогольных напитков.

Ресторан работал в здании Новосибирского технологического института и просто не мог предлагать алкоголь в меню. Помимо этого, в последние годы в Новосибирске резко вырос спрос на рестораны азиатской – особенно японской – кухни, и конкуренция очень выросла.

Последний рабочий день заведения состоялся 31 декабря 2012 года. Теперь ресторан уже закрыт. При этом большинству сотрудников руководство смогло найти новую работу в одном из новых японских ресторанов.

Часть классических блюд «Иероглифа» с 6 января появилась в меню нового заведения «И.Понкин».

17/01/2013 19:37


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования