Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
09/07/2020
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 





Покупатели пива от ларьков перешли к «Пятерочкам» и «Магнитам»

После запрета продаж пива в ларьках и киосках покупатели стали отдавать предпочтение сетевым магазинам. Согласно данным исследования Sberbank CIB, любители купить пиво в ларьке стали поднимать продажи крупным торговым сетям, таким как «Пятерочка» или «Магнит».

С 1 января текущего года пиво приравняли к крепкому алкоголю, после чего на всю пивную продукцию стали распространяться соответствующие запреты, в том числе запрет на продажу в киосках и ларьках. С 1 июня следующего года также вступит в силу запрет на продажу в палатках сигарет. Малый бизнес уже отмечает падение выручки, перспектива развития бизнеса после запрета на торговлю сигаретами пугает мелких предпринимателей, пишет РБК daily.

Аналитики Sberbank CIB провели исследование, в котором рассмотрели изменения покупательских потоков спустя полгода после введения запрета на продажи пива в ларьках. Согласно результатам опроса, почти четверть (22%) респондентов, ранее приобретавших пиво и пивные напитки в киосках, теперь предпочитают это делать в магазинах сети «Магнит», 20% — в магазинах Х5 Retail Group, из них большая часть - в «Пятерочках», еще 7% выбрали магазины «Дикси» и «Виктория».

Исследование подтверждает, что поэтапное исчезновение киосков выгодно крупным представителям сетевой розничной торговли, их прибыль уже увеличивается за счет притока бывших покупателей киосков. Также в исследовании отмечается, что более половины покупателей, а именно 55%, не уменьшили свои расходы на пиво, 29% сократили расходы частично и только 16% участвовавших в опросе признались, что после закрытия киосков стали тратить на пиво меньше.

В текущем году доля потребителей, покупающих пиво в основном в супермаркетах и гипермаркетах увеличилась до 39%. В 2012 году этот показатель составлял 33%. Также выросла и доля предпочитающих магазины «у дома» с 52% до 54%.

Складывающуюся ситуацию представители малого бизнеса пророчили с самого начала. Еще на стадии рассмотрения законопроектов, предприниматели указывали на то, что продажа пива и сигарет приносит им порядка 80% выручки. По прогнозам агентства INFOLine запрет на торговлю пивом в ларьках приведет к закрытию в этом году до 60 тысяч торговых объектов, в их число попадает более 40 тысяч киосков и более 10 тысяч павильонов. Их доля в совокупном обороте розничной торговли составит всего 10% в 2014 году против 28% в 2011 году.

Также эксперты аналитического агентства подсчитали, общее снижение продаж в торговых объектах площадью менее 50 квадратных метров составит в ценах 2014 года около 1,6 триллиона рублей. Из них порядка 600 миллиардов рублей перераспределится в традиционные магазины и павильоны площадью более 50 квадратных метров, 350 миллиардов рублей — в большинстве своем несетевые магазины «у дома» современных форматов, 100 миллиардов рублей — в несетевые супермаркеты и не менее 500 миллиардов рублей — в сетевые магазины современных форматов, преимущественно в дискаунтеры и гипермаркеты.

Запрет на торговлю пивом в киосках повлиял и на самих пивоваров. В частности, продажи Heineken в России в первом квартале снизились из-за запрета на торговлю пивом в ларьках и дальнейшего повышения акцизов. Также в конце прошлой недели стало известно, что в июле в правительство может быть внесен проект закона, подготовленный Росалкогольрегулированием, который предусматривает запрет на торговлю алкоголем на российских рынках, вокзалах, в аэропортах, на станциях метро, остановках, а также на заправках, что естественно станет очередным ударом по малому бизнесу.




18-06-2013 13:31
Соб. инф.


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования