Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" | "Современный отель" | Путеводитель по отелям | ResTop.ru
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
ККС. Автоматизация отелей, ресторанов
Сегодня
29/05/2017
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | HotelExecutive.ruНапишите нам На главную 





Новый стандарт качества вдвое уменьшит количество новосибирских хостелов

С 1 января 2015 года в силу вступил стандарт качества предоставляемых услуг малобюджетными средствами размещения. В связи с этим эксперты Новосибирского гостиничного рынка ожидают сокращение числа хостелов в городе чуть ли не в половину.
По мнению владельца новосибирской сети хостелов «Достоевский» Евгения Гришакова, многие не пройдут стандартизацию из-за месторасположения и качества предоставляемых услуг. В этом случае в ближайшее время многие хостелы Новосибирска либо закроются, либо перейдут в подпольный режим работы.

Согласно вступившему в силу стандарту «Общих требований к хостелам», в ближайшее время все малые средства размещения должны будут пройти классификацию. Данный стандарт разделяет хостелы на три категории: крупные хостелы, принимающие более 50 человек единовременно, малые хостелы, принимающие от 25 до 50 человек, и мини-хостелы, рассчитанные менее, чем на 25 постояльцев.

По новому стандарту, на одну кровать в хостелах должно приходиться не менее 4 кв.м., а расстояние от потолка до верхнего яруса двухуровневых кроватей должно составлять не меньше 90 см. Один санузел должен быть рассчитан не более, чем на 10 – 12 постояльцев. Кроме того, стандарт вводит запрет на комнаты без окон, которые, зачастую, расположены в подвальных помещениях.

По новому стандарту хостел может не иметь собственной кухни в случае, если в шаговой доступности от него имеются объекты общепита – рестораны, кафе или столовые. При этом персонал хостелов обязан будет иметь медкнижки, а также сертификат о прохождении курсов по оказанию первой помощи и действиям в чрезвычайных ситуациях.

Как сообщил Евгений Гришаков, на данный момент этому стандарту соответствуют лишь пять хостелов в Новосибирске. По его мнению, те хостелы, которые не смогут изменить условия, которые бы отвечали стандарту, в ближайшее время перейдут в теневой сегмент рынка.

На сегодняшний день в Новосибирске действует порядка 40 хостелов, большинство из которых расположены в квартирах или подвальных помещениях. В среднем, стоимость проживания в новосибирских хостелах обходится постояльцам в 500 рублей.

Владелец хостела «Funkey hostel» Виктория Антонова, также уверена, что большинство игроков вынуждены будут уйти с рынка в новых условиях. По ее словам, часть хостелов переехала из квартир в административные или офисные здания, с целью соответствовать стандарту, однако в качестве предоставляемых услуг все еще приходится сомневаться. Введенный в силу стандарт многих заставит пересмотреть свою деятельность, и не исключено, что многие предпочтут уйти в тень или же «перепрофилироваться» в другой сегмент рынка – «квартиры посуточно», который на данный момент не имеет каких-либо регуляторов.

Следует отметить ,что насколько игроков ушли с рынка еще до вступления стандарта в силу. Между тем, Госдума рассматривает принятие еще одного законопроекта, который предусматривает запрет на организацию любых средств размещения в жилом фонде. Тем не менее, это не означает, что такие хостелы покинут рынок – вполне возможно, что им удастся договориться с собственниками квартир о выводе их жилого фонда.




13-01-2015 15:51


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования