Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
21/10/2019
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 





По "индексу Биг Мака" доллар должен стоить 18,5 рубля

Британский журнал The Economist опубликовал очередной Big Mac Index, дающий возможность оценить, какие валюты переоценены, а какие - недооценены, с помощью всего лишь цены на всемирно известный гамбургер Big Mac из ресторана быстрого питания.
Согласно данным журнала, в России Big Mac на 17 января стоил в РФ порядка $1,36 (из расчета цены гамбургера - 89 рублей, и официального курса ЦБ РФ на этот день - 65,17 руб. за доллар) по сравнению с $4,79 на родине этого гамбургера - в США. Таким образом, если следовать логике этого индекса (в идеале идентичный продукт должен стоить одинаково в разных странах), российский рубль недооценен по отношению к доллару на 71,5%. Доллар должен стоить сегодня 18,58 рубля.

Год назад этот бутерброд стоил в России $2,54 против все тех же $3,57 в Америке. Поскольку в долларовом выражении за последний год Big Mac у нас подешевел, можно говорить, что Россия стала более конкурентоспособной благодаря ослаблению валюты. В этом выводе нет ничего удивительного - ведь "мягкая девальвация", проводившаяся в России в конце 2008 - начале 2009 года, как раз и была направлена на стимулирование экспорта и импортозамещения.

Самая недооцененная валюта в мире - украинская грувина. Там американский бутерброд стоит всего $1,2.

Самая дорогая - швейцарский франк - в пересчете на доллары в этой стране гамбургер стоит $7,54. Евро недооценен на 11%, если исходить из цены Big Mac - $3,682.

Big Mac Index - наглядный и быстрый способ выяснения недооцененности и перецененности валют, но делать выводы из соотношения цен на фаст фуд нужно с осторожностью, предупреждает журнал. Дело в том, что цена гамбургера во многом зависит от местных издержек, таких как стоимость аренды и заработная плата персонала, которые заметно отличаются в разных странах и имеют тенденцию быть ниже в более бедных государствах.




27-01-2015 11:51


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования