Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
20/07/2019
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 





В Петербурге прошел чемпионат по альтернативному каптестингу

Несколько дней назад в кофейне сети City Coffee, что на улице Декабристов, 5, прошел Чемпионат по альтернативному каптестингу.
В соревнованиях приняли участия профессионалы кофейного дела, представлявшие Санкт-Петербург, Москву, Тверь, Екатеринбург, Сыктывкар.

Такая обширная «география» турнира порадовала его организаторов.

Участников ждал ароматный стол кофе сухой обработки с плантаций Африки.
Согласно традиционному регламенту, состязания прошли в два этапа.

На первом состоялся каппинг, в ходе которого соискатели главного титула пробовали кофе и отмечали для себя особенности каждого сорта.

После чего, уже на втором этапе, прошел непосредственно сам чемпионат по каптестингу. В процессе состязаний участникам предстояло по вкусу и аромату определить пять заявленных сортов кофе. Лучшие вышли сначала в полуфинал, а затем в финал.

Победитель получил приз - дизайнерскую футболку с изображением сифона, вещи без которой сегодня трудно представить себе приготовление кофе.

Что касается итогов, прошедших соревнований, то выиграл чемпионат по альтернативному каптестингу Дмитрий Кругликов.






31-08-2015 11:58
Соб. инф.


События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования