Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" |
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
09/07/2020
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | Напишите нам На главную 



  Главная - Публикации


Слово для поиска

Всего найдено: 209 статей
1   2   3   4   5  

19/09/11 18:17
Guardian назвала 10 интереснейших пабов Великобритании. НОВОСТИ/КЛИНИНГНа волне возрождения интереса к независимому пивоварению и в связи с появлением все большего количества маленьких производителей, Guardian составила список лучших британских пабов, в которых можно попробовать необычное пиво со всего мира.
Обсудить
19/09/11 14:12
Вечера знакомств – метод привлечения гостей в «сезонные» рестораны. НОВОСТИ/КЛИНИНГРесторан «Куранты», расположенный в знаменитом пригороде Санкт-Петербурга Петродворце, не имеющий проблем с посещаемостью в летний туристический сезон и под Новый год, нашел выход, как не простаивать в несезон: руководство ресторана договорилось с одним из бюро знакомств проводить совместные мероприятия — вечера встреч.
Обсудить
25/08/11 11:32
Subway расширит свою сеть ресторанов в Петербурге. НОВОСТИ/До конца 2011 года сеть ресторанов быстрого питания Subway (США), развивающаяся по франшизе, доведет количество своих ресторанов в Петербурге до 30 точек.
Обсудить
23/08/11 16:52
Пережить новый пивной закон пивовары хотят за счет ресторанов. НОВОСТИ/Производители пива готовы развивать ресторанный сегмент. Это поможет им пережить запрет на продажу в нестационарных точках и в ночное время.
Обсудить
19/08/11 11:32
Из центра Москвы скоро уйдет почти 50 точек общественного питания. НОВОСТИ/Ларьки и палатки, не попавшие в новые официальные схемы размещения, утвержденные Москомархитектурой, уже до 30 сентября будут убраны из Центрального округа.
Обсудить
17/06/11 10:35
Сеть кофеен «Шоколадница» планирует активное расширение. НОВОСТИ/АКТУАЛЬНЫЙ ФОРМАТРоссийская сеть кофеен "Шоколадница" планирует в 2011-2012 годах открыть около 60 заведений, запуская примерно по 30 кофеен в год.
Обсудить
16/06/11 17:40
Сеть «Теремок» откроет в Петербурге собственные кондитерские. НОВОСТИ/КЛИНИНГГруппа компаний «Теремок», развивающая сеть блинных ресторанов, открывает в Петербурге собственные кондитерские.
Обсудить
14/06/11 16:03
Сеть ресторанов «Чайная ложка» будет экспериментировать с форматом точек. НОВОСТИ/Сеть чайных "Чайная ложка" запустила на Невском проспекте пилотный проект ресторана в новом стиле и с новым позиционированием.
Обсудить
10/06/11 13:03
Почему рестораны Петербурга так дороги. НОВОСТИ/АКТУАЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИРесторанный бизнес в Петербурге – дело ненадежное и хлопотное. Оттого и неаппетитные цены, считают специалисты
Обсудить
07/06/11 14:02
В России установят новые санитарные требования к заведениям общепита. НОВОСТИ/ХИМЧИСТКА. ПРАЧЕЧНАЯСпециалисты готовят потребителей к повышению цен в кафе и ресторанах.
Обсудить
06/06/11 17:26
Большинство столичных рестораторов не гарантируют, откуда доставлены овощи для их кухни. НОВОСТИ/КОФЕ. ЧАЙ. КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕСотрудники многих столичных кафе и ресторанов - как с "авторской" кухней, так и сетевых - не знают, из каких стран поступают к ним овощи для приготовления блюд.
Обсудить
03/06/11 16:10
Menu.ру назвал ТОП 16 ресторанов Москвы. НОВОСТИ/КЛИНИНГ31 мая 2011 года при поддержке кваса «Веранда» в Московском Международном Доме Музыки состоялось вручение восьмой по счету ресторанной Премии Menu.ru «Лучший ресторан Москвы 2010».
Обсудить
03/06/11 15:26
Любимые десерты в ресторанах: новое – хорошо забытое старое. НОВОСТИ/КЛИНИНГПирожное «картошка», торт «Наполеон», творожное кольцо — кондитеры московских ресторанов вспоминают детство.
Обсудить
02/06/11 16:52
МЧС сообщила о результатах проверки в ресторанах, кафе и клубах Воронежа. НОВОСТИ/ХИМЧИСТКА. ПРАЧЕЧНАЯПосле проверки МЧС заведений в Воронеже, выяснилось, что многие нарушают правила пожарной безопасности, многим грозят судебные разбирательства.
Обсудить
02/06/11 16:47
«Аэрофлот» представил обновленное летнее меню. НОВОСТИ/КЛИНИНГАэрофлот представил новое бортовое меню для пассажиров бизнес- и экономического классов.
Обсудить
02/06/11 11:55
McDonald’s начал редизайн своих ресторанов в США. НОВОСТИ/КЛИНИНГВпервые за 56-летнюю историю компания McDonald’s меняет дизайн интерьера в своих ресторанах в США.
Обсудить
02/06/11 11:50
Лидерами рынка демократических ресторанов в столице стали «Кофе Хауз», «Шоколадница» и «IL Патио». НОВОСТИ/КЛИНИНГНовое исследование РБК.research, посвященное анализу рынка ресторанов среднего и высокого ценовых сегментов, позволило определить лидеров рынка сетевых демократических ресторанов среди жителей Москвы и Московской области.
Обсудить
01/06/11 10:57
Победители русской ресторанной премии определены. НОВОСТИ/КЛИНИНГВ Московском международном Доме Музыки состоялось награждение шестнадцати ресторанов Москвы — победителей премии menu.ru «Лучший ресторан Москвы 2010» в разных номинациях.
Обсудить
31/05/11 12:54
Депутат Госдумы предлагает запретить курение в ресторанах. НОВОСТИ/ХИМЧИСТКА. ПРАЧЕЧНАЯРуководитель партийного проекта «Здоровое сердце», депутат Госдумы Николай Герасименко, предлагает ввести запрет на курение в ресторанах и других общественных местах.
Обсудить
30/05/11 15:14
Убыток Росинтера сменился прибылью. НОВОСТИ/ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИКрупнейшая сеть ресторанов быстрого питания в России Росинтер Ресторантс Холдинг в I квартале 2011 года получила 146,4 млн рублей чистого убытка по МСФО против прибыли годом ранее.
Обсудить
27/05/11 13:52
Ginza откроет ресторан в башне Полонского. НОВОСТИ/АКТУАЛЬНЫЙ ФОРМАТСанкт-петербургский холдинг Ginza Project запускает новый проект в Москве.
Обсудить
27/05/11 11:23
Большие кафе и рестораны теперь могут работать в жилых домах. НОВОСТИ/ХИМЧИСТКА. ПРАЧЕЧНАЯВ действующие правила деятельности организаций общественного питания внесены многочисленные поправки, упрощающие работу кафе, ресторанов, столовых, шашлычных и иных учреждений.
Обсудить (1)
26/05/11 16:28
На вокзалах Москвы откроются фуд-корты. НОВОСТИ/АКТУАЛЬНЫЙ ФОРМАТОАО «РЖД» начинает развивать сеть быстрого питания на вокзалах Москвы.
Обсудить
13/05/11 18:09
Коктейль Marcoґs BACARDI Fizz стал победителем. НОВОСТИ/НАРУЖНАЯ РЕКЛАМА. POS-материалыВ Национальном Музее Искусства Каталонии (Барселона) состоялся международный финал конкурса Bacardi Superior Rum Legacy Cocktail Competition.
Обсудить
13/05/11 14:33
Столик в эксклюзивных ресторанах заказывается за год. НОВОСТИ/КЛИНИНГВ экономике есть такое понятие «принцип дефицита»: когда предложение ограничено, спрос на него резко возрастает. Это правило отчасти объясняет существование легендарных ресторанов, попасть в которые можно только по записи, причем сделанной за полгода, а то и за год. Однако кулинарные критики уверяют, что ажиотаж вокруг таких заведений оправдан, а их шеф-поварам впору присуждать не только мишленовские звезды, но и ордена за заслуги перед отечеством.
Обсудить
12/05/11 19:06
Нью-йоркская Second Ave. Deli в битве против аризонской Heart Attack Grill. НОВОСТИ/Знаменитая нью-йоркская закусочная Second Ave Deli нанесла превентивный удар по конкурентам из Аризоны – ресторану Heart Attack Grill, вчинив его владельцам иск в манхэттенском отделении федерального суда в связи с претензиями на схожесть названий блюд.
Обсудить
11/05/11 14:21
В Америке сеть Red Robin запустила новую программу  лояльности. НОВОСТИ/Сеть ресторанов быстрого питания Red Robin Gourmet Burgers, США, запустила новую программу лояльности Red Royalty на базе ранее работавшего клуба eClub, который объединил свыше 2 млн лояльных клиентов.
Обсудить
10/05/11 17:12
Сеть кофеен После двухлетнего перерыва сеть кофеен "Идеальная чашка" в Санкт-Петербурге начинает расширяться.
Обсудить
05/05/11 15:16
Владельцы интернет-кафе будут следить за посетителями. НОВОСТИ/ХИМЧИСТКА. ПРАЧЕЧНАЯОтветственность за участие в азартных играх клиентов интернет-кафе и иных пунктов доступа во всемирную паутину может быть возложена на их владельцев. Таким образом законотворцы намерены пресечь деятельность подпольных казино.
Обсудить
05/05/11 14:30
Ресторатор из Латвии Александр Слобин рассказал  об отличиях бизнеса в Риге и в Москве. НОВОСТИ/ШОУ- МАСТЕРСКАЯИзвестный рижский ресторатор Александр Слобин планировал открыть в Москве 4–5 точек фастфуда Super–patata, но реальность внесла свои коррективы: остановиться решили на ресторанах Kabuki. В Латвии сеть ресторанов будет развиваться с помощью привлеченного стратегического инвестора.
Обсудить
05/05/11 12:02
Ресторанный бизнес Приморья страдает от «звездной болезни». НОВОСТИ/КЛИНИНГРеальность такова, что в ресторанном бизнесе Владивостока сложилась противоречивая ситуация: по своему уровню индустрия питания занимает лидирующее положение на Дальнем Востоке. Но если рассматривать ее с точки зрения международных стандартов, что особенно актуально в преддверии саммита АТЭС-2012, то ей необходимо скорейшее развитие. Однако, как отмечают организаторы VII Дальневосточного Конгресса Рестораторов и Отельеров, многие заведения города не хотят осознать эту необходимость и продолжают работать в иллюзии собственного превосходства.
Обсудить
04/05/11 13:37
Лучшим из молодых поваров стал повар из Петербурга. НОВОСТИ/ПРАКТИКА ТОРГОВЛИВ конце апреля 2011 года в гостинице «Шератон Палас Отель» в Москве прошел очередной конкурс, организованный российским отделением старейшего гастрономического сообщества в мире La Chaine des Rtisseurs — Гильдией гастрономов.
Обсудить
28/04/11 17:13
В США составили рейтинг самых успешных ресторанов. НОВОСТИ/ВЕНДИНГКак и прежде, возглавляет список McDonald's, а за ним следует Subway, который, как известно, не так давно обогнал своего главного конкурента за счет того, что стал открывать крошечные торговые точки.
Обсудить
22/04/11 12:07
«Золотая вилка» назвала лучшие рестораны Челябинска. НОВОСТИ/ВЕНДИНГ20 апреля в Челябинске прошла торжественная церемония вручения народной ресторанной премии «Золотая вилка-2011».
Обсудить
15/04/11 16:29
Carl's Jr идет в Турцию. НОВОСТИ/СИСТЕМЫ ОХРАНЫ И БЕЗОПАСНОСТИСеть ресторанов быстрого питания Carl's Jr открыла первый ресторан в центре Стамбула.
Обсудить
15/04/11 12:25
Ресторан в Дубае получил награду от Time Out Dubai Restaurant Award. НОВОСТИ/ВЕНДИНГРесторан «Seafire» на курорте Atlantis, The Palm получил признание ресторанной премии журнала Time Out.
Обсудить
13/04/11 15:21
Транскантабрико - ресторан-отель на колесах. НОВОСТИ/ВЕНДИНГ"Транскантабрико" входит в число пяти лучших отелей на колесах в мире.
Обсудить
11/04/11 14:52
Всероссийский региональный чемпионат по поварскому искусству. НОВОСТИ/ВЕНДИНГ19 апреля в Москве пройдет 1-й Всероссийский региональный чемпионат по поварскому искусству.
Обсудить
08/04/11 12:37
BAR-ТРОФИ в Петербурге. НОВОСТИ/ВЕНДИНГ21 мая 2011 года в Петербурге пройдут соревнования по автомобильному ориентированию «BAR-ТРОФИ».
Обсудить
07/04/11 17:55
Итоги IX Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства  «ExpoHoReCa 2011». НОВОСТИ/В РЕСТОРАН СО ЗВЕЗДОЙС 10 по 12 марта 2011 г. в Петербургском СКК прошла IX Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».
Обсудить
07/04/11 12:01
Владельцев ресторанов в США обязали информировать о калорийности всех блюд. НОВОСТИ/ВЕНДИНГУправление по контролю за продуктами и лекарствами США приняло решение, которое коснулось владельцев не только дорогих ресторанов, но и сетей быстрого питания и закусочных.
Обсудить
07/04/11 11:58
В Петербурге появятся рестораны «Питербургеръ». НОВОСТИ/СИСТЕМЫ ОХРАНЫ И БЕЗОПАСНОСТИПредприниматель Ирина Лымарева хочет открыть ресторанов в стиле ретро «Питербургеръ».
Обсудить
05/04/11 17:21
Кофе к фаст фуду – вреднее вдвойне. НОВОСТИ/ВЕНДИНГКофе усиливает вред фаст-фуда.
Обсудить
05/04/11 11:19
К Олимпиаде в Сочи создадут новые посадочные места в ресторанах. НОВОСТИ/ВЕНДИНГНе меньше 30 тыс. посадочных мест в ресторанах создадут в Сочи к 2014 году.
Обсудить
01/04/11 17:53
Фестиваль норвежской семги на гриле пройдет в России. НОВОСТИ/ВЕНДИНГС 24 апреля по 3 июня 2011 года в сети рестораном «Корчма Тарас Бульба» пройдет фестиваль норвежской семги на гриле.
Обсудить
01/04/11 15:40
Рестораны Nordsee добрались до России. НОВОСТИ/СИСТЕМЫ ОХРАНЫ И БЕЗОПАСНОСТИСеть популярных европейских ресторанов Nordsee вышла на российский рынок.
Обсудить
01/04/11 12:39
Фестиваль ресторанов в Красноярске. НОВОСТИ/ВЕНДИНГ7-9 апреля в МВДЦ «Сибирь» в Красноярске пройдет Сибирский форум гостеприимства HoReCa.
Обсудить
31/03/11 16:16
Лучшие рестораны от Хосе Писсаро. НОВОСТИ/ВЕНДИНГВсемирно известный шеф-повар Хосе Писсаро порекомендовал туристам лучшие рестораны в своем родном регионе на границе Испании и Португалии – в Эстремадуре.
Обсудить
31/03/11 14:16
Сбербанк заставил ресторан сменить название. НОВОСТИ/ВЕНДИНГСпор между Сбербанком и рестораном «Сбербар» в Москве закончился в пользу банка.
Обсудить
30/03/11 17:36
Итоги VendExpo 2011. НОВОСТИ/В РЕСТОРАН СО ЗВЕЗДОЙ25 марта 2011 года в ЦВК «Экспоцентр» завершила свою работу выставка VendExpo 2011 – «Вендинговые технологии XXI века». Выставка, проходившие в формате B2B, стала самым значимым событием на рынке автоматизированной торговли.
Обсудить
1   2   3   4   5  


Список форумов

События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования