Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" | "Современный отель" | Путеводитель по отелям | ResTop.ru
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
Сегодня
19/12/2018
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | HotelExecutive.ruНапишите нам На главную 




  Главная - Публикации


Слово для поиска

Всего найдено: 5 статей
1  

19/09/11 10:27
Работа за границей закаляет, а на круизном лайнере - вдвойне. Эксперты. Интервью, мнения, блоги/КОФЕ. ЧАЙ. КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ- Когда в российский ресторан приезжает управленец-европеец, у «наших» людей – поваров, официантов, - мало что получается, и все говорят, что это от разницы менталитетов. Но, попадая за границу, устраиваясь там на работу, те же официанты или повара поддаются влиянию того менталитета, того мышления, которое существует в той стране, и довольно быстро вписываются, - так считает Игорь Пращенко, генеральный директор ресторанов «Парк Джузеппе» и «Ферма».
Обсудить
06/06/11 17:26
Большинство столичных рестораторов не гарантируют, откуда доставлены овощи для их кухни. НОВОСТИ/КОФЕ. ЧАЙ. КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕСотрудники многих столичных кафе и ресторанов - как с "авторской" кухней, так и сетевых - не знают, из каких стран поступают к ним овощи для приготовления блюд.
Обсудить
29/03/11 14:07
Ошибки рестораторов при работе с персоналом. НОВОСТИ/КОФЕ. ЧАЙ. КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ6 главных ошибок ресторатора в работе с персоналом по версии Forbes.ru.
Обсудить
16/03/11 13:16
Семинары школы ресторанного бизнеса во Владивостоке. НОВОСТИ/КОФЕ. ЧАЙ. КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ4-6 апреля 2011 года во Владивостоке в конференц-зале отеля «Аванта» пройдут семинары от школы ресторанного бизнеса «SLS».
Обсудить
24/07/06 16:55
Дмитрий Зеленцов: «На кураже можно сделать многое!». НОВОСТИ/КОФЕ. ЧАЙ. КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕПитерское кафе «Дионис» находится в центре города на Петроградской стороне, в доме, на котором нет таблички с названием улицы.
Обсудить
1  


Список форумов

События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования