Поставщики оборудования и услуг | "Практика торговли" | "РесторановедЪ" | "Современный отель" | Путеводитель по отелям | ResTop.ru
Delinform.ru - интернет-журнал деловой информации для профессионалов торговли и ресторанного бизнеса. На главную страницу
Рейтинг@Mail.ru

Интернет-журнал деловой информации
для ритейлеров, рестораторов и отельеров
ККС. Автоматизация отелей, ресторанов
Сегодня
29/06/2017
Новости | Издания | Каталог оборудования | Публикации | Мероприятия | Контакты | Retailmagazine.ru| Restoranoved.ru | HotelExecutive.ruНапишите нам На главную 



  Главная - Публикации


Слово для поиска

Всего найдено: 3418 статей
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69  

10/06/09 12:53
«Гранд Петергоф СПА Отель» открылся в престижном пригороде Петербурга. СКЛАДСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЛОГИСТИКА/Продукты для ресторановНовый гостиничный комплекс – «Гранд Петергоф СПА Отель» - открылся в Петродворцовом районе Петербурга, между Стрельной и Петергофом. Номерной фонд мини-отеля, выполненного в стиле загородной дворянской усадьбы XIX века, составляет 37 двухместных номеров, из них 35 стандартных апартамента и два «люкса». Для питания и отдыха гостей предусмотрены ресторан «Коркули» на 100 посадочных мест, предлагающий блюда русской и европейской кухни, и лобби-бар на 20 мест. Также в гостиничном комплексе есть конференц-зал на 45 мест.
Обсудить
08/06/09 11:14
Новгород готов принять тысячи гостей. СКЛАДСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЛОГИСТИКА/Великий Новгород готовится принять гостей Международного культурно-делового форума - XXIX Ганзейских дней. Они приедут на 4 дня – с 18 по 21 июня – из 14 стран: Германии, Нидерландов, Польши, Латвии и др.
Обсудить
05/06/09 12:51
Великий Новгород ждет Ганзейские дни. СКЛАДСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЛОГИСТИКА/18-21 июня в Великом Новгороде пройдут XXIX Ганзейские дни. Этот крупный международный форум впервые состоится на территории России. Помимо обширной развлекательно-познавательной программы ожидается серьезное обсуждение культурного, образовательного, торгово-экономического сотрудничества между городами, входящими в Ганзейский союз Нового времени. Для этого в Великом Новгороде соберутся мэры европейских и российских городов, представители бизнеса, дипломаты.
Обсудить
05/06/09 11:41
Французская сырная тарелка для российских ресторанов.. НОВОСТИ/ОБЪЕКТ Что можно сделать из мягкого сыра помимо подачи на сырной тарелке Из Мюнстера делают запеканки. Срезав корочку, его используют для фондю. Реблошон чуть потверже, потому что его слегка прессуют, но и он подходит для запеканок и фондю. Впрочем, для запеканок во Франции используются разные ингредиенты. В Савойе это картофель – этот край вообще был достаточно бедным. В Нормандии, где развито овцеводство и выращиваются мясные коровы, использовались картофель и мясо. В Бургундии – овощи. Французы и итальянцы никогда не сочетают с сыром морепродукты и рыбу.
Обсудить (1)
04/06/09 15:58
Французская сырная тарелка для российских ресторанов. НОВОСТИ/ОБЪЕКТ Французская компания Sopexa, продвигающая французские продукты и вина по всему миру, провела в Петербурге мастер-класс для представителей ресторанного бизнеса и розничной торговли. Он был посвящен такому важному на любом столе продукту, как сыр. В формате семинара-дегустации Галина Лихачева, преподаватель московской школы сомелье Wine People, рассказывала о том, почему производство сыров вышло на уровень искусства именно во Франции, какими могут быть французские сыры и с чем они сочетаются.
Обсудить
02/06/09 17:55
Петербург охватила «Шоколадомания». НОВОСТИ/ОБЪЕКТ В Петербурге, в «Толстом сквере» на ул. Льва Толстого, прошел один из самых сладких ежегодных праздников – IV Фестиваль шоколадного искусства «Шоколадомания», который четвертый год организовывает PR-агентство "Королевские игры" (директор агентства и фестиваля Марина Король). Его участники – шеф-кондитеры отелей, ресторанов, кулинарных школ – стремились приобщить широкую публику к шоколадному искусству, показать возможности шоколада.
Обсудить
02/06/09 17:38
«Лето» будет зимой. Практика бизнеса/КОНКУРСЫВ конце 2009 – начале 2010 г. в Санкт-Петербурге откроется новый торгово-развлекательный комплекс «Лето» – первый совместный проект российской девелоперской компании «Система-Галс» и французской Apsys.
Обсудить
02/06/09 12:51
Вкусные полезности по доступным ценам!. Практика бизнеса/ОБЪЕКТ В конце мая в парке «Екатерингоф» прошел V Санкт-Петербургский фестиваль «Вкусноград-2009», посвященный продуктам здорового питания.
Обсудить
22/05/09 16:26
Вблизи Сестрорецка под Санкт-Петербургом открылся ресторан, о котором давно говорили и который давно ждали. За городом, в лесу, на берегу речки Сестры ресторатор Арам Мнацаканов ждет гостей в своем новом заведении «Рыба на Даче».
Обсудить
20/05/09 16:03
«Гранд Каньон» опять отличился. НОВОСТИ/ТРК «Гранд Каньон» к 306-летию Санкт-Петербурга сделает городу большой подарок: 23 мая состоится торжественное открытие первой в Северной столице крытой благоустроенной пешеходной дороги. Новое эффектное сооружение расположилось вдоль проспекта Энгельса от проспекта Просвещения до ул. Шостаковича.
Обсудить
18/05/09 11:29
Уже функционирующий дисконт-центр «Радиус» недавно открывшейся станции метро «Волковская», - первый из многофункциональных объектов, объединенных с наземными вестибюлями метро, которые реализует УК «Адамант» по договоренности с петербургским метрополитеном.
Обсудить
15/05/09 13:14
AZIMUT Hotels Company опубликовала отчет о результатах работы в 2008 году и тенденциях гостиничного рынка за первые месяцы 2009 года. Оборот компании в 2008 году вырос по сравнению с 2007 годом более чем на 10% и составил 1 млрд. 432 млн. руб.
Обсудить
13/05/09 18:03
Выборгский отель в составе делового центра. СКЛАДСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЛОГИСТИКА/Новый отель Международного Делового Центра «Виктория» открылся недавно в Выборге. Пока он работает в тестовом режиме. Официальное открытие состоится в начале лета.
Обсудить
08/05/09 13:04
Новый брэнд Cronwell Hotels&Resorts приходит в Петербург. СКЛАДСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЛОГИСТИКА/Продукты для ресторановВ Петербурге в ближайшее время появятся первые объекты Галереи отелей Cronwell Hotels&Resorts. Этот брэнд принадлежит управляющей компании «Холдинг Югра Сервис». Так, в ноябре планируется открытие отеля «Cronwell Inn Стремянная 3*». Его номерной фонд составит 49 номеров. Второй отель сети появится примерно через 2 года в Ленобласти. Комплекс «Cronwell Residence Благодатное 4*» будет включать 40 коттеджей, гостиничный корпус на 50 номеров и 20 таунхаусов. В составе wellness-центра отеля планируется открытый бассейн с подогревом.
Обсудить
27/04/09 15:40
«Шоколадомания» - вкусный фестиваль в Петербурге. СКЛАДСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЛОГИСТИКА/В конце мая в Петербурге уже в четвертый раз пройдет один из самых вкусных фестивалей – «Шоколадомания». Это событие объединяет как тех, кто создает шоколадные шедевры, так и любителей изысканных шоколадных лакомств. Мы беседуем с Мариной Король, генеральным директором компании «Королевские игры», которая организует фестиваль шоколадного искусства.
Обсудить
24/04/09 16:37
7 и 8 апреля 2009 года в Санкт-Петербурге в рамках XII Северо-Западного продовольственного Форума, совместно с выставками продуктов питания, напитков, ингредиентов, оборудования и упаковки для пищевой и перерабатывающей промышленности «Интерфуд» и «Продтех» состоялась конференция «Пищевая промышленность – приоритетная отрасль экономики России».
Обсудить
24/04/09 16:36
В рамках XII Северо-Западного продовольственного Форума 8 и 9 апреля 2009 года впервые состоялась деловая поездка участников конференции «Пищевая промышленность – приоритетная отрасль экономики России» на передовое европейское пищевое производство известного изготовителя молочной и сырной продукции компании «Валио» (производственный участок Vantaa, завод плавленых сыров).
Обсудить
24/04/09 14:46
В апреле в ВК «Ленэкспо» в Санкт-Петербурге прошли международные выставки «Интерфуд» и «Продтех». Организаторами выступили: выставочная компания «Примэкспо», официальный партнер компании ITE Group plc, и ЗАО «Выставочное объединение «РЕСТЭКТМ». Выставки входят в Перечень приоритетных выставочных мероприятий, проводимых при поддержке Правительства Санкт-Петербурга.
Обсудить
21/04/09 18:03
7 апреля в бизнес-центре «Морской» в рамках Международной выставки оборудования, технологий и упаковки для пищевой промышленности, прошла конференция «Пищевая промышленность – приоритетная отрасль экономики России».
Обсудить
21/04/09 17:02
Так заявил Алексей Третьяков, председатель Санкт-Петербургской Ассоциации малого бизнеса в сфере потребительского рынка, в своем выступлении на конференции «Пищевая промышленность – приоритетная отрасль экономики России».
Обсудить
21/04/09 17:00
Мелкая розница или сетевой ритейл?. Практика бизнеса/Шеф-поварВ рамках недавно прошедшей конференции «Пищевая промышленность – приоритетная отрасль экономики России» состоялась дискуссия между Александром Павловым, генеральным директором Северо-Западного филиала "Х5 - Ритейл Групп" и Алексеем Третьяковым, председателем Санкт-Петербургской Ассоциации малого бизнеса в сфере потребительского рынка.
Обсудить
21/04/09 16:56
«Оптимизируйте максимальное количество процессов». Практика бизнеса/Технологическое оборудование для ресторановНа конференции «Эффективный склад: от разработки концепции до введения в эксплуатацию», прошедшей недавно в СКК, Павел Колесов, начальник отдела продаж Relogix, рассказал о концепции склада логистического оператора.
Обсудить
21/04/09 16:53
«Чтобы складской бизнес не сошел на нет, необходимы компромиссы». Практика бизнеса/Технологическое оборудование для ресторановВера Бойкова, руководитель отдела индустриальной недвижимости ASTERA, проанализировала рынок складской недвижимости на конференции «Эффективный склад: от разработки концепции до введения в эксплуатацию», прошедшей 3 апреля в СКК, и вынесла свой вердикт.
Обсудить
16/04/09 13:25
Пробный шаг в кредитовании малого бизнеса. Практика бизнеса/ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕВ Санкт-Петербурге состоялся «круглый стол», посвященный теме кредитования малого бизнеса, организованный Агентством Бизнес-Новостей. Участники затронули темы программ кредитования, пути взаимодействия власти и банков, условия выдачи кредитов и возможные риски.
Обсудить
13/04/09 14:28
Антикризисный штаб и «маленькие робинзоны». СКЛАДСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЛОГИСТИКА/В рамках IX отчетно-выборной конференции Российской Гостиничной Ассоциации был проведен тренинг для отельеров и управляющих на тему «Особенности управления компанией в условиях финансового кризиса». Антикризисными рецептами поделился Олег Осипенко, генеральный директор консалтинговой компании «Рикон-гамма», эксперт по вопросам защиты компаний от недружественного поглощения и корпоративного шантажа и совершенствованию корпоративного управления.
Обсудить
10/04/09 13:07
Необычный подарок готовит для своих гостей петербургский «Гранд Отель Европа». В мае, к началу летнего туристического сезона, в северном крыле исторического этажа отеля откроются десять уникальных люкс-апартаментов. Каждый из номеров имеет свое название, связанное с историей Санкт-Петербурга и самого отеля, и соответствующее ему интерьерное решение.
Обсудить
09/04/09 11:35
«Выставка – слепок с экономики». НОВОСТИ/В РЕСТОРАН СО ЗВЕЗДОЙВ «Ленэкспо» проходит Международная выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой промышленности, организованная совместными усилиями PRODTECH и INTERFOOD в рамках XII Северо-Западного продовольственного форума.
Обсудить
06/04/09 17:52
Впервые в Санкт-Петербурге прошла международная специализированная выставка “Логистика. Северо-Запад”. Это единственная выставка в нашем регионе, объединяющая все разделы логистики: транспортную, складскую, IT-технологии и системы автоматизации. На территории Петербургского СКК была создана особая бизнес-площадка для активного диалога грузовладельцев, российских и зарубежных логистических операторов, производителей и поставщиков техники и оборудования для обеспечения логистических процессов. Интересен был и формат мероприятия - сочетание выставочной деятельности с конференциями.
Обсудить
02/04/09 16:37
Наша любовь к жизни – в нашем вине!. НОВОСТИ/НАРУЖНАЯ РЕКЛАМА. POS-материалыНа прошлой неделе в резиденции Генерального консула США в Петербурге состоялась дегустация вин Калифорнии, прошедшая при поддержке Института вин Калифорнии и Сельскохозяйственного торгового представительства посольства США. Калифорнийские вина набирают популярность в России, по мере того как все более широкий круг потребителей узнает об их качестве.
Обсудить
27/03/09 15:40
VMart здесь больше не живет. Практика бизнеса/ПАРАД ОБЪЕКТОВМагазины сети VMart в Санкт-Петербурге закрываются. На окнах торговой точки на Московском проспекте наклеены листовки, сообщающие о тотальной распродаже товаров в связи с ликвидацией магазина.
Обсудить
19/03/09 12:55
«Антикризисные» салаты для ресторанного меню. НОВОСТИ/Рецепты, мастер-классыВ рамках VII Международной выставки ExpoHoReCa, проходившей в Санкт-Петербурге, в СКК проводилось множество мастер-классов. На одном из них, на стенде компании METRO, один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон предложил вниманию публики 3 «антикризисных» салата.
Обсудить
12/03/09 18:27
Бизнес-форум Catering Director. НОВОСТИ/В РЕСТОРАН СО ЗВЕЗДОЙВ Москве состоится Бизнес-форум Кейтеринг Директор 2009
Обсудить
02/03/09 18:12
О том, как выделиться среди конкурентов, каким образом сделать интерьер эргономичным, удобным для покупателей и продавцов и одновременно привлекательным, думают магазины всех форматов. И все решают эти вопросы по-своему. О решениях торгового пространства, выбранных сетью оптик КАТТИ САРК, нам рассказал менеджер отдела маркетинга компании Сергей Овсянников.
Обсудить
17/02/09 18:34
Кулинарный центр "Маэстро" в феврале проводит очередное мероприятие. Формат мероприятия не обычен. Это мастер класс-семинар. Участники не только научатся готовить блюда, но и получат теоретические знания относительно того, как сделать работу кухни более рентабельной в условиях кризиса.
Обсудить
13/02/09 13:10
Международный Северо-Западный продовольственный Форум приглашает к диалогу!. НОВОСТИ/В РЕСТОРАН СО ЗВЕЗДОЙАктуальным событием для всех специалистов пищевой отрасли станет Международный Северо-Западный продовольственный Форум, который в этом году пройдет с 7 по 9 апреля в Санкт-Петербурге в ВК Ленэкспо. Форум сопровождает проведение выставок «Интерфуд» и «Продтех». В рамках Форума ежегодно проходят важнейшие деловые мероприятия, и этот год не станет исключением.
Обсудить
13/02/09 12:54
КлинЭкспо: решаем актуальные вопросы отрасли. НОВОСТИ/В РЕСТОРАН СО ЗВЕЗДОЙБизнес в России за последние годы вышел на качественно новый уровень, именно поэтому такое большое внимание уделяется внешнему виду гостиниц, офисов, ресторанов, торговых залов, казино, кинотеатров, т.е. качеству уборки и ежедневных мероприятий по поддержанию презентабельности. Можно смело сказать, что услуги по профессиональной уборке прочно утвердились на рынке бытового обслуживания. Число клининговых компаний увеличивается ежегодно, по мере этого растет и конкуренция. Каждый ищет эффективные пути продвижения, одним из которых, бесспорно, являются выставки.
Обсудить
06/02/09 18:50
С 17 по 19 марта 2009 года в Екатеринбурге пройдет Международный Кулинарный Салон «ЕврАзия». Масштабный проект проводится при компетентной поддержке Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Администрации города Екатеринбурга, Межрегиональной ассоциации кулинаров России, Ассоциации кулинаров Екатеринбурга. Оператором выступит компания «Уральские Выставки».
Обсудить
06/02/09 18:09
Финансовый кризис и возникшие затруднения с кредитованием закономерным образом отразится на темпах развитиях компаний, работающих и в ресторанном бизнесе. Если до кризиса ресторанный рынок бурно развивался, то сейчас принятие решения об инвестициях в новый проект любого ресторатора будет тщательно взвешиваться. Риэлторы уже отмечают рост предложений о продаже и сдаче в аренду действующих ресторанов и спад спроса практически до нулевой отметки на покупку ресторанной недвижимости.
Обсудить
05/02/09 15:43
6 февраля, в День святого Аманда, отмечается День бармена, который стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов. И не случайно ремесло бармена удостоилось своего «красного дня» в календаре.
Обсудить
26/01/09 15:26
За двенадцать месяцев 2008 года ОАО «Мэлон Фэшн Груп», компания, которой принадлежат сети женской одежды ZARINA, befree, TAXI, подвела итоги своей деятельности за 2008 год. Она распространила информацию о том, что ее планы о развитии, распространенные в прошлом году, реализованы полностью: количество торговых точек компании выросло на 75 объектов. (Напомним, по итогам 2007-го этот показатель был значительно ниже: 45 новых магазинов за год.)
Обсудить
16/01/09 18:36
С 9 по 14 января 2009 года в ГК «Жемчужина» компания ЗАО « СОУД – Сочинские выставки» провела пятнадцатую юбилейную международную туристскую выставку-ярмарку «Курорты и туризм-2009».
Обсудить
12/01/09 19:20
Искушенных развлечениями москвичей трудно удивить открытием нового заведения, но создатели internet-lounge «библиitека», похоже, это удалось. В заведении будет комфортно взрослым и интеллигентным людям, важной частью жизни которых занимают компьютерные игры и электронные коммуникации. Здесь они смогут отдохнуть от деловой суеты и домашних забот, общаться и завязывать новые знакомства с людьми своего круга.
Обсудить
25/12/08 17:07
25 декабря в Московском районе Петербурга, по адресу: Алтайская ул., 18, открылся новый магазин шаговой доступности «Династия».
Обсудить
23/12/08 14:34
В декабре открылся первый в Петербурге ресторан иранской кухни «Мускат», разместившийся на пр. Бакунина. В меню заведения блюда иранской, восточной и русской кухни. Немаловажно, что для приготовления блюд здесь используются продукты и специи, привезенные из Ирана.
Обсудить
19/12/08 12:50
В Приморском районе Санкт-Петербурга, на ул. Авиаконструкторов, открылся 15-й магазин пешеходной доступности.
Обсудить (1)
19/12/08 12:02
Marriott International открыла отель в Петербурге. СКЛАДСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЛОГИСТИКА/18 декабря в Петербурге состоялось официальное открытие четырехзвездочного отеля “Courtyard by Marriott St. Petersburg Vasilievsky”. Это второй отель компании Marriott International в Петербурге. Первый – “Renaissance St. Petersburg Baltic Hotel” (5 звезд) - работает в Северной столице с 2004 года.
Обсудить
17/12/08 17:27
В минувшие выходные, 12 и 13 декабря, в петербургском клубе «Крик Души» состоялось северо-западное отборочное состязание в рамках Российского чемпионата бариста.
Обсудить
17/12/08 13:57
Уходящий 2008 год был для компании «Крокус Экспо» насыщенным и эффективным. В настоящий момент выставочный центр располагает общей площадью 548 794 кв. м, 3 выставочными павильонами, построенными в соответствии с международными архитектурными стандартами, 19 огромными выставочными залами, 49 конференц-залами разной вместимости, 7 переговорными комнатами, оборудованным по последнему слову техники, стационарным пресс-центром, современными аудио- и видеосистемами, оборудованием для синхронного перевода, сетью кафе и ресторанов, парковкой на 26 000 машино-мест и многим другим.
Обсудить
15/12/08 12:49
Верная ставка на… кошку. Практика бизнеса/Недавно в Санкт-Петербурге открылся первый магазин знаменитой японской сети магазинов подарков Hello Kitty. Этот факт мы используем как повод для рассказа о том, как скромная частная компания превратилась в международный концерн, сделав ставку на простой образ кошечки.
Обсудить
08/12/08 16:33
Вдохновиться итальянским дизайном. Практика бизнеса/В РЕСТОРАН СО ЗВЕЗДОЙЛофт Проект «Этажи» и миланский музей дизайна «Триеннале» представляют в Петербурге выставку «100 предметов итальянского дизайна». До сих пор в России не было подобной экспозиции, объединяющей в одном зале уникальные объекты сверхдержавы мирового дизайна с послевоенного времени до наших дней.
Обсудить
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69  


Список форумов

События
Санкт-Петербургский городской туристический информационный центр
Информнаука
 







Rambler's Top100 Яндекс цитирования